2016-09-25(Sun)

発酵が出来ない(涙;)

ここ1ヶ月ほど、土日は二度寝をしてしまって、起きたら9時。
だからあっという間に、1日が終わってしまいます。

今日は、高校の友だちとモーニングの約束をしていたので、早起きできました。
注:モーニングとは、コーヒー(紅茶やジュースでも)1杯のお値段で、トーストや卵料理が付いてくる朝のサービスです。
発祥は、愛知県一宮市と言われていますが、今では東海地方(?)では常識です。

早起きをしたので、有意義に過ごせそうです。
まず、パンを焼く事にしました。
ホームベーカリーで生地を作り、成型して発酵しようとしたら・・・。

あれっ?。

002_convert_20160925115432.jpg

エラーになって、時間のボタンが表示されません。

ガーン

オーブンも出来ない?と思って、他のボタンを押してみたら、オーブンは問題なく使えそうです。
これで、オーブンも使えないとなるとパンが焼けません。
結婚した時に買ったレンジなので、もう20年。
そろそろ、(と言うか、いい加減)新しいの買わないとですね。

袋に入れて、陽の当たるテラスで発酵する事にしました。
で、キッチンに戻ったら、直ってる。
何だったんだろう
とりあえず、今日は、オーブンでパンが焼けそうです。



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ケーキはチーズケーキ

Author:ケーキはチーズケーキ
フルタイムで勤続25年目。
シングルマザーだけど、周りの人に助けられ働いています。
ご褒美に年1回の子どもとの旅行(国内・海外)を楽しみに働いています。

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